•  

    MARTABAK SPEKTAKULER
        Baking Solution Group
    1. Jl. Raya Jatinangor No. 53,
        Kab. Sumedang (dkt UNPAD)
    2. Jl. Sudirman No. 104
        Sukabumi
    .

    Telp  
    : 0878 777 90638
      : 0813 68672928
    franchise@martabakspektakuler.com

     

     

  • FRANCHISE

    Sekarang ini, banyak franchise martabak yang bisa jadi membuat Anda bingung harus memilih yang mana.

     

    Ada franchise yang menawarkan harga franchise yang murah dengan kwalitas produk ala kadarnya; ada yang menawarkan harga franchise yang mahal karena sudah sangat terkenal (lama), dengan kwalitas produk yang sebenarnya standar (secara objective); namun ada juga yang menawarkan kualitas produk yang oke banget dan harga jual franchise yang masuk akal. ada juga franchisee martabak kami di Bangkalan, Madura, yang telah kami terminate karena etika bisnis yang tidak baik. Sekarang ikut-ikutan menawarkan bisnis martabak. Mulai dari image, design, struktur dan kalimatnya situsnya benar-benar copy paste dari situs martabak spektakuler. Syukurlah kualitas martabaknya sangat berbeda dengan martabak spektakuler (martabak spektakuler tidak pernah membuka resep). Mana yang  Anda mau pilih? Apa yang seharusnya menjadi pertimbangan utama dalam bisnis martabak?

     

    Pertama, pikirkan kualitas produknya. Dalam bisnis kuliner, kualitas makanan adalah yang pertama. Yang lain adalah faktor pendukung. jika kualitasnya ok, kemanapun akan terus dicari konsumen. Pada waktu menilai kualitas produk, bersikaplah objektif. Mulai soal rasa, tampilan, kelembutannya, aroma, dsb. Bukan hanya karena lamanya usaha tersebut dirintis. Memang usia bisnis yang lama seringkali cepat membuat kita tersugesti dalam menilai kwalitas produk. padahal tidak selalu yang usia bisnis lama, rasa atau kwalitasnya pasti oke.

     

    Ketika orang-orang mengatakan enak tentang produk martabak, bisa berarti tiga hal. Pertama, produk tersebut bisa jadi memang benar-benar enak. Kedua, karena belum ada martabak lain yang lebih enak waktu itu. Ketiga, penilaian tiap-tiap konsumen berbeda-beda dalam menilai kwalitas. Ada yang menyukai jenis martabak yang nek banyak isi, berminyak dan tebal. Ada yang sebaliknya, tidak terlalu mementingkan tebalnya kue, tetapi lebih kepada rasa yang lezat, tekstur kue yang lembut, tidak oily (terlalu berminyak).

     

    Kualitas produk martabak yang bagus hanya dimungkinkan jika kita memiliki pemahaman yang baik tentang membuat martabak dan memahami selera konsumen. Kami memiliki pemahaman yang baik bukan hanya tentang produk martabak, tetapi tentang produk boga yang lain. Silahkan mengunjungi www.bakingsolution.com


    Itu sebabnya Kami dapat memenuhi apapun jenis atau karakter martabak manis yang Anda inginkan. Sebutkan martabak favorit Anda seperti apa (merek apa), dan kami mewujudkannya.

     

    Kedua,  Pikirkan ROI nya. Kapan Investasi Anda kembali? Pilihlah harga franchise yang memang sesuai dengan apa yang Anda akan dapatkan. Apakah itu soal produk martabak, peralatan lain, dukungan dari franchisor, sehingga investasi Anda cepat kembali, dst. Tidak hanya tercapai ROI yang cepat, tetapi bisa membuka oulet baru.

    Jangan membeli franchise hanya berdasarkan jumlah outlet atau franchisee yang banyak. Banyak franchise martabak yang memiliki begitu banyak franchisee, tetapi lebih dari 90%  sudah collapse. Ada juga franchise martabak yang usianya sudah sangat lama (terkenal), tetapi perkembangan outlet yang baru sangat sedikit, tidak sebanding dengan pengalaman atau lamanya usaha.

     

    Ketiga, sistem penetapan harga jual bukan berdasarkan market price (bukan berdasarkan harga jual pada umumnya). Ada yang menetapkan harga jual terlalu murah, tak heran jika konsumen banyak berdatangan mencoba produknya. Tetapi, untuk apa outlet Anda ramai dengan pembeli karena harga  jual produk terlalu murah, tetapi merugi? Ada yang membandrol dengan harga tinggi-di atas seratus ribu. Untungnya luar biasa banyaknya. Tetapi outlet seperti ini tidak akan cepat berkembang pesat. Pebisnis demikian main disegment atas. Maka,  jika anda salah menetapkan harga jual produk, bisa berarti bencana bagi bisnis anda. Bagi Anda ingin merebut pasar di segment atas silahkan inform ke kami.